JPMA - Jurnal Pengabdian Masyarakat As-Salam https://jurnal-assalam.org/index.php/JPMA <p><strong>Jurnal Pengabdian Masyarakat As-Salam (JPMA) [E-ISSN: 2797-7242] </strong>bertujuan untuk menerbitkan dan menyebarluaskan hasil penerapan ilmu pengetahuan, teknologi, dan seni melalui program pengabdian atau layanan kepada masyarakat untuk mengembangkan teori keilmuan, konsep pemikiran, model, dan hasil penelitian. Pengabdian atau layanan kepada masyarakat yang dimaksud adalah upaya untuk meningkatkan partisipasi masyarakat dalam pembangunan, pemberdayaan masyarakat, peningkatan kemampuan (<em>skill</em>) sehingga meningkatkan kualitas kehidupan masyarakat atau komunitas.</p> Asosiasi Dosen Perguruan Tinggi Islam en-US JPMA - Jurnal Pengabdian Masyarakat As-Salam 2797-7242 BERMAIN DAN BELAJAR KOSAKATA BAHASA INGGRIS TERKAIT NAMA-NAMA MAKANAN DI SD NEGERI PAMULANG TIMUR 01 https://jurnal-assalam.org/index.php/JPMA/article/view/909 <p>Tujuan pelaksanaan kegiatan PKM yang bertempat di SD Negeri Pamulang Timur 01 dengan metode pendampingan terhadap sejumlah 23 siswa-siswa dalam kaitannya belajar kosakata bahasa Inggris adalah meningkatkan motivasis para siswa belajara bahasa Inggris secara umum dan mengetahui nama-nama kosakata terkait makanan di dalam bahasa Inggris khususnya. Pelaksanaan pembelajaran dilangsungkan dengan memberikan beberapa permainan edukatif diantaranya memasangkan gambar dengan kata, tebak kata, Ular Naga dan permainan dengan menggunakan teknik <em>Hangman.</em> Kegiatan ini merupakan bentuk implementasi Tri Darma Perguruan Tinggi. Pelaksanaan kegiatan dilakukan atas persetujuan panitia dalam hal ini pihak sekolah dan dosen serta mahasiswa dari Prodi Sastra Inggris Universitas Pamulang. Kegiatan ini meliputi antara lain perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi. Pada tahap perencanaan mahasiswa dan dosen bersinergi merencanakan kegiatan dengan cara bersama-sama merencanakan kegiatan. Pada tahap pelaksanaan mahasiswa melakukan pendampingan terkait pembelajaran kosakata bahasa Inggris setelah diberikan masukan oleh dua dosen pembina. Pada tahap evaluasi mahasiswa melakukan pengulangan terkait kosakata yang telah dipelajari para siswa dengan memberikan permainan <em>Hangman.</em> Kontribusi kegiatan terletak pada pembelajaran Bahasa Inggris dengan menggunakan teknik <em>Hangman</em> pada siswa-siswi di SD Negeri Pamulang Timur 01. Pada akhir pembelajaran ditemukan bahwa para siswa dapat memahami arti kosakasa terkait makanan di dalam bahasa Inggris.</p> Hilma Safitri Siti Latifatul Rosidah Anggit Tri Prameswari Ananda Edelweis Niken Ismarani Pradika Damayanti Vina Auliya Rahmah Copyright (c) 2025 Hilma Safitri, Siti Latifatul Rosidah, Anggit Tri Prameswari, Ananda Edelweis, Niken Ismarani, Pradika Damayanti, Vina Auliya Rahmah https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 2025-08-23 2025-08-23 5 2 61 72 10.37249/jpma.v5i2.909 TEKNOLOGI TEPAT GUNA UNTUK PENINGKATAN KUALITAS GULA KELAPA DI DESA PERNASIDI https://jurnal-assalam.org/index.php/JPMA/article/view/1259 <p>Industri gula kelapa di Kabupaten Banyumas memiliki potensi ekonomi tinggi, namun kualitas produk masih belum stabil akibat penggunaan alat tradisional yang kurang higienis dan tidak tahan lama. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan mutu dan efisiensi produksi melalui desain serta implementasi teknologi tepat guna berupa wajan <em>stainless steel</em> dan meja sortasi gula kelapa pada Kelompok Tani Gendis Asri dan Dukuh Pona, Desa Pernasidi. Wajan <em>stainless steel</em> berdiameter 75 cm dirancang untuk menggantikan wajan baja konvensional yang rentan korosi, sehingga menghasilkan pemasakan nira yang lebih higienis dan stabil. Sementara itu, meja sortasi dengan <em>mesh</em> 16 dan 18 serta nampan aluminium digunakan untuk memperoleh ukuran butiran gula yang seragam sesuai standar pasar. Metode pelaksanaan kegiatan ini menggunakan pendekatan pemberdayaan partisipatif, meliputi observasi lapangan, pelatihan teknis, serta uji implementasi. Hasil pengabdian menunjukkan peningkatan efisiensi waktu produksi sebesar 18%, penurunan kadar air pada gula sebesar 12%, dan peningkatan keseragaman butiran hingga 23%. Teknologi ini juga mendorong pembentukan sistem quality control berbasis <em>Total Quality Management</em> (TQM) di tingkat kelompok tani. Secara keseluruhan, inovasi alat ini terbukti efektif dalam meningkatkan kualitas, higienitas, dan daya saing gula kelapa sebagai komoditas unggulan daerah Banyumas.</p> Aiza Yudha Pratama Muhammad Ali As-Syaerozi Rowland Pratama Rajagukguk Vania Roselia Rachmadani Tegar Wibisono Miftahol Arifin Yusup Kurnia Copyright (c) 2025 Aiza Yudha Pratama, Muhammad Ali As-Syaerozi, Rowland Pratama Rajagukguk, Vania Roselia Rachmadani, Tegar Wibisono, Miftahol Arifin, Yusup Kurnia https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 2025-12-21 2025-12-21 5 2 73 82 10.37249/jpma.v5i2.1259